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Julie la gagnante du concours « Les marinades de l’été » nous invite dans sa cuisine et avec Olives et Oliviers!

  C’est à la suite de notre grand concours Olives et Oliviers que nous avons décidé d’interroger Julie des Brières, la grande gagnante ! En plus de sa plancha La Bovida, Julie a reçu un lot de marinades Olives et Oliviers, en avant première qui sera présentée uniquement lors du Salon International de l’Agroalimentaire. Elle nous a [...]

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Recette de la gagnante du concours Marinez toutes vos envies

Escalopes de dinde marinées par Julie Desbrieres     INGREDIENTS POUR 3 PERSONNES 2 à 3 heures avant la cuisson, mettre dans un plat à mariner : -3 escalopes de dinde (emincées ou non) -1  jus de citron (1/2 citron) – 1 grosse poignée de ciboulette – 100 gr d’olives noires – 4 cuil à [...]

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Recette de la 2ème Dauphine du concours Marinez toutes vos envies

Steack de requin en marinade à la plancha par Marie Rechou     INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 steaks de requin (il existe des espèces non protégées) 2 verres de riz sauvage 40cl de crème fraiche liquide 8 mini poivrons 6 cuillères à soupe de moutarde aux concombres (la mienne vient de chez Clovis Reims) [...]

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recette de la 1ère Dauphine pour le concours Marinez toutes vos envies

Côtes de porc marinées à la guadeloupéenne     Pour 4 personnes – 4 côtes de porc pas trop épaisses – 10 cuillères à soupe de sauce barbecue – 10 cuillères à soupe d’eau – 1 citron vert – 1 petit piment – 1 oignon rouge – 3 gousses d’ail – sel – poivre   Hachez le piment [...]

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Recette Meriem Tlili la finaliste du concours Facebook Olives Et Oliviers

Gnocchis de pomme de terre sur lit de pesto et smoothie de tomate à l’huile d’Olive Olives et Oliviers. Recette des Gnocchis Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 kg de pommes de terre – 1 kg de farine – 1 oeuf Préparation : Eplucher les pommes de terre, les mettre à cuire dans l’eau, comme [...]

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Recette de Hélène PICKEN : http://www.chezbeckyetliz.com/

Saumon poché à l’huile d’olive – Potato cakes -  crème au raifort moutarde à l’ancienne Ingrédients pour 4 personnes Pavés de saumons pochés dans l’huile d’olive basse température 4 petits pavés de saumon sans arêtes et sans peau Huile d’olive Potato cakes (8 disques) 450 g de pommes de terre 1 petit oignon blanc émincé [...]

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Recette de Catherine (aka Ty, Un tout petit monde)

Une recette de Catherine,  »aka Ty, Un tout petit monde »  http://un.tout.petit.monde.free.fr/?p=115 Pour le velouté…  Quelques belles tomates bien mûres (ou une boîte de tomates au naturel) /  Une tranche de pain rassi / De l’huile d’olive (assemblage Arbequina et Chemchali) / Quelques pincées de sel / Quelques tours de moulin à poivre / Quelques gouttes de tabasco / Une branche [...]

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Recette de LesplatsdePat

              Soupe de melon à la menthe et huile d’olives de http://lesplatsdepat.canalblog.com/ Temps de préparation : 10 minutes         Temps de cuisson : 20 minutes         Temps de repos : mini 1H Ingrédients pour 4 personnes : 2 melons / 6 feuilles de menthe / 10 gr de miel / 15 cl de muscat / [...]

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Recette de Caspule Cuisine

Tournedos de saumon et ses petits légumes grillés à la vinaigrette chaude Amandine Wurth à consulter sur Capsulecuisine.canalblog.com Ingrédients pour 2 personnes Pour le tournedos de saumon : ·  2 filets de saumon ·  aneth ·  sel, poivre Pour les légumes grillés ·  1 fenouil ·  1 aubergine ·  2 mini courgettes rondes ·  2 [...]

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Recettes de Chez Becky et Liz

Voici les deux recettes de Chez becky et liz  qui ont été réalisé pour le concours mets de l’huile d’olive.com Muffins à l’huile d’olive et thym – Salade de raisins à l’huile d’olive (Olives&Oliviers) Muffins à l’huile d’olive et thym Ingrédients pour 12 muffins Temps : 15 minutes de préparation + 20 minutes de cuisson 280 [...]

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